La brasserie artisanale La Rustine produit des bières aux saveurs authentiques, inattendues ou réellement atypiques. La brasserie vous propose cinq recettes : La retropoussette : bière d’accompagnement à l’amertume sèche. Elle magnifiera un dessert au chocolat ou une viande en sauce. Style : Ambrée Ipa La coup de sonette : bière blonde,  ronde avec une amertume douce et au final légérement houblonné. Style : Blonde Pilsner La casse fringale : Une brune de caractére, aux notes de café grillé et aux arômes de fèves de cacao. Style : Brune English Brown Ale L’enrouleuse de braquet : Une bière ambrée de dégustation, aux notes de caramel et de bourbon, avec une…

Décembre, mois de la neige, des jours qui raccourcissent, du froid, du feu de bois, de Noël et son célèbre compte à rebours : le calendrier de l’aven ! Après les calendriers de l’aven avec une image derrière la fenêtre en carton prestement soulevée, ça a été la mode des chocolats à déguster quotidiennement et depuis quelques années des objets encombrent les calendriers (thés, des parfums,… bières….). Je vous propose pour ce mois de décembre un calendrier de l’avent gratuit (pour que vous gardiez de quoi faire des cadeaux pour des zhytophiles) et pas encombrant (pour avoir de l’espace de stockage en prévision des cadeaux que vous recevrez, car vous…

Bonjour à tou.te.s, La Brasserie artisanale la Rustine déménage ! Après 2 ans passés aux Chavannes à Saint Marcel, c’est une nouvelle phase qui prend forme à Epervans, pour l’agrandissement de la brasserie. Le crowdfounding réalisé au printemps 2017 a permis d’acheter 2 nouvelles cuves de 1300 litres. L’installation de ce nouvel outil de production va venir… Les travaux d’aménagement du nouveau local ont été la priorité ces deux derniers mois. Trois fois plus de places pour trois fois plus de bières ! C’est le défi pour 2018 ! Retrouvez-nous à partir du 1er décembre 2017 au 223 route de Colombey à Epervans !